idea riciclosa: la torta allo yogurt

Anche cucinare è un'Arte. In casa mia l'Artista di scena in cucina è la mia Sorellona Elena, difatti, sul mio ricettario (soprattutto nella sezione dolci) ogni ricetta porta accanto il suo nome... lo famose "Torte della Elena"!!!
In occasione della Festa dei Nonni, la Scuola Materna, ha chiesto a noi genitori di fare qualche torta per venderla e tirare su qualche soldino per la Scuola... e quindi, su le maniche: una torta veloce, sana, buona e riciclosa. Vi spiego il perchè.
Spesso, almeno a me succede così, quando si prepara un dolce, la parte più noiosa è pesare tutti gli ingredienti, sporcando anche un'infinità di utensili.
Per questa ricetta non se serve nessuno: il misurino è il vasetto di yogurt, che si ricicla per tutti gli ingredienti come dosatore facile e veloce. Ecco cosa serve:

Non ci sono ingredienti particolari, sono tutte cose che si dovrebbero reperire facilmente nella dispensa. Se manca lo yogurt è possibile sostituirlo con del latte (versato ad occhio, in base alla consistenza dell'impasto).

Trucco: con una forchetta anche la più imbranata delle cuoche (tipo io) riesce a togliere i grumi... anche quelli più "gnocchi".

Ogni forno è a sè: nel mio sono necessari 20 minuti, basta che diventi dorata in superficie e che risulti cotta alla prova dello stecchino. (inserire uno stuzzicadenti al centro e sentire se è asciutto o bagnato... nel secondo caso, deve cuocere ancora un po')

Infine, un po' di zucchero a velo e... Voila! Pronta per essere venduta a scuola!!!