venerdì 12 aprile 2019

idea riciclosa in cucina: la torta trenino

In occasione del terzo compleanno del mio piccolo, ho deciso di cimentarmi in una torta nuova e trasformarla in due cose che adora: un treno e Masha&Orso.
La ricetta in sè non è difficile e, anche con l'assemblaggio, devo dire che me la sono cavata... ecco la foto finale!


  Ingredienti
  • 5 uova
  • 50 gr di fecola di patate o farina
  • 70 ml di olio di semi di girasole
  • 70 gr di zucchero semolato
  • un pizzico di sale 
  • per farcitura: 200 ml di panna con nutella q.b. oppure marmellata
Per decorare:
- biscotti tipo "ringo"
- biscotti tipo "oro saiwa"
- cioccolato al latte
- zuccherini colorati
- spumini di cioccolato

Procedimento
Separare gli albumi dai tuorli. Montare i bianchi d'uovo a neve con un pizzico di sale. Aggiungere lo zucchero, poco alla volta, mescolando a mano con frusta oppure con lo sbattitore elettrico ma a bassa velocità.
Incorporare i tuorli, unire la fecola (o la farina) e l'olio a filo.

Stendere l'impasto ottenuto su una carta da forno disposta in una teglia.
Cuocere in forno pre-riscaldato a 180° per 12/15 minuti.
Sfornare, lasciare intiepidire, arrotolare il foglio su se stesso per fagli prendere la forma. Una volta raffreddato, farcire a piacere con uno strato di marmellata e uno di panna oppure con panna+nutella... a voi la scelta!

Con l'aiuto della carta da forno su cui poggia, arrotolare di nuovo la pasta su se stessa formando un unico rotolo. Far riposare in frigo per 30 minuti.

Per decorare
Tagliare in tre parti il rotolo: questi saranno i tre vagoni.
Sciogliere nel mocroonde qualche quadrato di cioccolato al latte e utilizzarlo per fissare le ruote (ringo) e il tettuccio (oro saiwa). Aggiungere gli spumini e degli zuccherini colorati. Nella parte centrale ho lasciato spazio per le candeline del festeggiato.
Per completare il treno: stampare, ritagliare e accoppiare con nastro adesivo su alcuni stecchini da infilare nel rotolo le sagome dei personaggi preferiti dai bambini e... il treno è pronto per essere mangiato!!!!!

Che ne dite? Carina come idea?



10 commenti:

  1. Ma è fantastica! Complimenti. Buona giornata.
    sinforosa

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  2. I miei più grossi complimenti. Hai avuto un'idea strepitosa. Ciao

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    1. Grazie Innassia! Mi sono fatta ispirare da qualche foto sul web... ma, alla fine, la base l'ho realizzata io... ed è facilissima! E per il resto mi sono arrangiata con i biscotti che acquistiamo di solito e con un po' di fantasia!

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  3. Ma beeeellaaaaaaaaaaa!!! E fattibile *_* (al massimo il rotolo lo compro pronto eheheheheh)
    Ti lascio un saluto, un abbraccio ed una cascata di auguri al piccolo di casa <3

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    1. Grazie Irene!!!!!! Il piano B era prorio quello... se non fossi riuscita a fare la base, sarei andrata a comprare un rotolo già pronto... con la differenza che questo è davvero molto più leggero, oltre che facile!!!! Tieni conto che in 4 abbiamo spazzato via 2 vagoni in men che non si dica... :D
      Un abbraccio a tutti voi!!!!!

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  4. Fantastica per davvero, hai avuto una bellissima idea... dolcissima, anzi^^

    Moz-

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    1. Grazie Moz!Ho recuperato anche dei mini "moretti" molto anni '80!!! :D

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  5. Troppo carina questa torta, un'idea fantastica e credo anche buonissima.
    Auguri al tuo cucciolo
    Abbraccio
    Gio

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  6. Il rotolo devo cimentarmi anch'io, basta solo imparare la prima volta. Il trenino è veramente stupendo e come descrivi delizioso sparito in poco tempo. Auguri al tuo piccolo che sarà stato sicuramente contento. Ciao

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