idea-ricetta riciclosa: recupero colomba pasquale

Dopo il post di settimana scorsa sulle uova di cioccolato, ho ricevuto la richiesta specifica di una ricetta per riciclare anche la colomba.


Viaggiando nel web, ho trovato il sito "La cuochina sopraffina" che propone delle ottime alternative per smaltire le colombe... leggi qui è infatti lei che mi ha ispirato la ricetta riciclosa di oggi, facendo un mix tra la "versione estiva" e la "torta colombina". Ecco quindi cosa mi è venuto in mente con quello che avevo al momento in frigo...

Sia per lo yogurt sia per la frutta potete sbizzarrirvi nei gusti... ogni combinazione si accompagna bene con la colomba!

E se proprio dovesse avanzare ancora qualche fetta... mangiatela a colazione!!!!
Basta non fare l'esame della glicemia subito dopo!!! (...vero, Papà?)
P.S. per "il Bena": te gustas?